bierhausdiener,
der
.
›Bediensteter in einer Bierschenke‹;
zu
bierhaus
,
diener
 3.

Belegblock:

Rudolph, Qu. Trier
128, 1
(
mosfrk.
,
1593
/
4
):
Bierhausdiener als geldempfänger, zapfer, bierbrauer, meltzer oder zugegebene knechte, bierfaßbender oder was mehr für diener zum bierhaus gehören.