hausfeurer,
der
.
›einheimische Bäcker, die kein (Weiß-)Brot verkaufen dürfen, aber den Kunden ihr Hausbrot um Lohn backen‹ (
Bad. Wb.
2, 581
).

Belegblock:

Boos, UB Aarau (
halem.
,
2. H. 15. Jh.
):
Die husfúrer soͤllend schweren biderben lúten das iren zuͦ nutz zúchen und yederman das sin zum trúwlichisten bachen und heim geben und weder brot nach mel darvon naͤmen, dann allein von einem fiertel ein krútzer.