ofen,
der
;-s/öfen
.– Zur Lautung von 'Ofen' in den rezenten deutschen Mundarten s.
regionalsprache.de, s. v.
.1.
›Ofen, Herd, Esse, Rauchfang‹; die damit umrissenen Einrichtungen reichen von der offenen Feuerstelle über den kleinen Stubenofen bis zum Rauchabzug als festem Bauteil des Hauses (s. dazu unter je eigenen Aspekten: Lex. d. Mal.
; 6, 1365
Hwb. dt. Abergl.
); dementsprechend oszilliert die Bauart des Ofens zwischen einem einfachen Gebilde aus Lehm und Steinen und einem unterschiedlich großen ausgemauerten Metallrahmen mit Heizplatten, angeschlossenen Sitzflächen u. dgl.; funktional dient der Ofen zum Wärmen von Räumen, zur Bereitung eines angenehmen Aufenthaltsortes, zur Abführung von Rauch, zur Herstellung und Bearbeitung von Speisen, Arzneimitteln u. ä., zum Erwärmen, Trocknen, Brennen, Schmelzen alltagsüblicher Substanzen. In tropischem und bildlichem Gebrauch wird der Ofen zum Ort von Annehmlichkeiten, von eigenverschuldeter wie gelenkter sozialer Abseitigkeit / Ausgrenzung / Nutzlosigkeit; in religiösen Kontexten begegnen alttestamentliche Begebenheiten (z. B. die drei Jünglinge im Feuerofen), von denen ausgehend sich die mehrfach belegten textlichen Folter-, Qual-, Drohszenarien herleiten lassen.6, 1186-99
Phraseme:
[eine Person] hinter dem ofen
›träge herumsitzende Person‹; js. schanze steht nur bei dem ofen
›[...] liegt nur im Rückzug in die Abseitigkeit‹; keinen hund aus dem ofen locken können
; hinter dem ofen seine stärke suchen
(Ratschlag für alte leute
); hinter dem ofen bellen
›aus einem sicheren Hintergrund Unruhe stiften‹; jn. hinter den ofen setzen
›jn. verachten‹; jn. hinter den ofen füren
›jn. betrügen‹; etw. hinter dem ofen verdämpfen lassen
›etw. aussitzen‹; wie Kunz hinter dem ofen leben
; hinter dem ofen stehen die holzschuhe
›wartet die Tücke (des weibes
)‹; in einen kalten ofen blasen
›Unnützes reden / tun‹; im ofen schne backen
›Unmögliches tun‹; (eher) in einem feurenen ofen liegen / in einen glühenden ofen kriechen (wollen), als [...]
›eher im Feuer schmoren, als [...]‹; nicht zum ofen kommen
›nicht zu den Annehmlichkeiten (des Hofes) kommen‹.Syntagmen:
einen ofen (auf)setzen / machen / zünden / hitzen / schüren / verkaufen / bewaren
›instand halten‹ / zerbrechen
; als ein heisser o. in andacht brünstig (werden)
; etw. auf den o., hinter den o. stellen, etw. auf dem o. dörren, aus dem o. funken faren, rauch gehen, etw. hinter dem o. zerlassen, sich bei dem o. salben, in dem o. nur eine
(Zahlwort) hitze sein, j. in einen o. schliefen
(um sich zu verstecken), ˹jn. in einem o. finden / verbrennen, in einen o. senden
(z. B. die bösen
) / stossen / werfen
˺ (meist Formeln in Folter-, Straf-, Drohszenarien oder in entsprechenden faktischen Zusammenhängen), bilder in einen o. werfen, in einem o. verbrennen, eine stube mit öfen zubereitet sein, jn
. (eine pflegebedürftige Person) zu dem o
. ›in ein geheiztes Zimmer‹ füren, die hitze zu dem o. auslälchen
; der o. der imagination
; der brennende / eiserne / feurige / glühende / heisse / hitzige / irdene / warme / wallende o
. (letzteres bildlich für ›Fegefeuer‹); der mund, die glut des ofens, die hitze in dem o., die herberge mit öfen, die stiege vor dem o
.Wortbildungen:
ofenbank
ofenblech
ofengeschir
ofengeschür
kann von schüren
her motiviert sein, dann wäre ›Schüreisen‹ gemeint), ofenhafen
1
hafen
1; s. ; a. 1566/87), ofenkelle
ofenmund
ofenplatte
ofenschirm
ofenschlot
ofenstab
ofenstange
ofensturz
ofentafel
Belegblock:
Weg mit dem der stets nur lieget | bei der faulen Ofenbank! | Wer sich in die Fremde füget, | wird bekant, verdienet Dank.
Mit welchem die Narrheit nicht mitleyden hat / vnd mit einer kurzweil heimsucht / der lebt wie Cuntz hinterm Offen.
1 m. 4 scot 2 sch. vor 18 ofenstorzen zu 4 sch. gekouft.
Weder die beyn swolst. Nym von eyme lyndene holcze die wurczel und sal die in einen oven legen und trewgen sie und sal [...].
Sahe er [bruder Nestorius] vnzeliche Seelen aus dem Fegfewer faren / Gleich wie funcken aus einem hitzigen ofen.
nû enist niht dan éin hitze in dem ovene und enwürket doch niht glîch in den teigen, wan der ein wirt schœne brôt, der ander wirt rûcher.
bankkussen und 2 bankpfull; auch dei stuben des apts zerbrochen, den offen zerbrochen, die fenster henweg.
Præfurnium, est os furni, ofen mund.
Morolff [...] | der sach ein ofen bi dem wege. | dar in schloff der listig man.
Welches Liedleins wort denn gleich also warm auß dem Ofen meiner brennenden Jmagination oder Einbildung herauß fielen.
Trulla clibanaria ouenkelle.
Vstarius schürstab [...] ofenstab [...] offenchrucken [...] ofenstangen.
ackern das ertreich, bauen weinwachs, machen mülwerk, zünden ofen, tun zehent.
Ein har nicht versenget was | Dort in des ovens palas.
saltu erwirdiglich kegin ÿn [den eldern] vff stehn̄ [...]. Nicht sÿe hinder den ofen setzen vnd krúmp ansehen.
di engele [...] senden si [di bôsin] in den fuͦrigen oven
[
aitoffenMentel
1466: ;
ofen des feursLang
1521: ;
Fewr ofenLuther
1545: ]:
dâ wirt weinen und grizgrammen der zcene. [Si] legin di [erde] czu samene als eynen burnenden ovyn; obir des ovyns munt odir obir dem ovyn loche do ist eyn yserin rost. Der rouch der us dem ovyn get, der [...].
Wo die hohe Patientin nicht bis auf den Tod kan verwarloset werden / so will ich in einen gluͤenden Ofen kriechen.
Eines munches celle ist als der oven in babylonie, da dru kint gotes sin inne vunden.
thu sie [nesseln] denn auff ein prett vnd derr sie auf dem ofen oder an der sunnen.
in [riter] pedeuchte | alz ab ez feur wer in dem golde | und ausser ainem glewendigen aven leuchte.
Offen de͂ mã hitzet zu allerding. fornax.
für 1 taglun dem Kuncz stainmecz, auch mein ofenschlott czu pessern, thut alles 7 ℔, mee darein 2 große eißne ofenplech.
Es sint manig tusent selen die in dem wallenden ofen solten ligen bis an den jungsten tag.
Do dis sach Dioclecianus do hies er sant Vitus werfen in einen glugenden ofen.
Sein Haußfrau strafft in offt darumb, aber sie bließ in ein kalten Offen.
so sprech ich es wer die versamlung des luthers mit sampt noch zweien oder dreien die hinder dem ofen bellen ewangelisch sein / nüt dan die warheit liegen vnd offrierige freiheit ersüfftzen.
lassent diß sach nit hynderm Ofen verdempffen / thuͦn der warheit getreüwen Christmessigen beystandt.
Ich hett mich auch gern gewermet / aber ich konde nicht zum ofen kommen.
Ebd.
214, 18
: es seind yhr sonst so vil vmb den ofen gestanden die sich gewermet haben / geschenke unnd gut begeret / daß [...].
Ebd.
433, 16
: Alte leutte sollen yhre stercke suchen in der kannen / in weychen betten / und hynder dem ofen.
Schornstein / rauchloch / ofen.
Sy [kindt, wyb] werendt sich, das gott erbarm! – | Hinder dem offen – stond die holtzschuͦh!
das man all steͣgen uor den ofnen in holzinen huͥsren, [...], fuͥrderlichen abbreͣchen sol.
Fornicale ouengeschirre [...] ofenstang [...] offengeschúr [...] offenschirm [...] significat quod libet instrumentum fornacis.
Fornax esse [...] ofen [...] significat edificium super ignem, quo fumus educitur et rebus exterioribus ab incendio precauetur.
Jn ein kalten Ofen blaasen / Muͤy vnd arbeit verlieren mit einem zereden.
ofenplatte / f. das Blat darauff das Fewer ligt.
Ebd.
21
: Ofentafel / f. L’ame, ou table de fourneau, Lamina.
ist den frömbden hafner hierin zugelassen, gantz öfen herein zu ieder zeit zu verkaufen, aber inen selbs nit, sonder den unsern vergunt aufzusetzen.
Also ist Zimbern iezunder zum zwaiten mal hünder den offen gefüert worden.
neur bei dem ofen stünd mein schanz, | mit kinds geschrai umbfangen.
und mein öheim hinder dem ofen wër, | das wër ain besser stampanie, | wan das uns der peutel ler | wirt.
dasselbig arm soll liegen bei dem offen solanng, bis ain pett ledig wirdt.
Yder man sol bewaren seynen ouen vnd seyne mavre bewaren und bewerfen.
Gerhard, Hist. alde e
4316
; Küther, UB Frauensee
410, 20
; v. Tscharner, a. a. O.
9, 11
; Lippert, UB Lübben
2, 233a, 28
; Moscherosch. Ges. Phil. v. Sittew. ;
Goldammer, Paracelsus
3, 283, 21
; Morrall, Mandev. Reiseb.
23, 15
; Vogel, a. a. O.
1, 289, 28
; Sappler, H. Kaufringer
26, 61
; Bremer, a. a. O.
13193
; Dict. Germ.-Gall.-Lat.
351, 3
; Gleinser, Anna v. Diesb. Arzneib.
1989, 215
; Barke, Spr. d. Chymie.
1991, 307
(mit Bezug auf alchimistische Zwecke).2.
›kleinerer, fahrbarer Backofen des Wanderbäckers; größerer, in das Haus eingebauter Backofen des Bäckers (als beruflich genutzte Einrichtung); Backhaus einer nachbarlichen Genossenschaft‹.Wortbildungen:
ofenbak
2
), ofenbrot
ofenbusch
ofengrad
ofenmaul
ofenschüssel
ofentelle
1
), ofenwisch
Belegblock:
Ofe͂busch ofe͂wisch Vstulari’ vstari’.
das einer sein handtwerk nit kenne, der sy dan zuvor in eynem frembden offen versuchet, das er best zu backen geschickt sy.
Wer leybim broͤt ezzen oder haben wil, der sol daz in sinem huse lazzen bereite, und sol daz schicken zuͦ dem ofen, und sol er oder sin bote dabi sin, biz daz gebecket.
ir har was nauch dem strigel | glat als ain oven wüsch, | Grind und laus gleicher müsch.
Ofenprot. clibanacius clibanicus. [...] Ofen dar inen man prot pechet.
Och waren brottbecken, die hattend ringe öflin, die sy uff karren fuͤrtend, darinn sy basteten, ring und brätschelen buͦchend.
[das er] an dem hailigen abend ze winnächten ain offen bach hab unnd nit mer, so [...].
die von Schuͥpfen muͤssen ofental gen, jaͤrlichen ein alten guldin.
Von aym offenmul zu machend 4 ß 6 h.
Wir wellen, daz dehein peche, der maister ist oder der haus und oven hat, dehein prot vail habe, niur auf der protpanch.
Simoni muratori, quod pedem fornacis vulgo Ofin Grat paravit et pavimentum seu potius solum vulgo Erhen [...] melioravit, asp. 25.
vor 2 czÿmssen vnnd vor 2 Owen scheslen asp. 17½.
Voc. inc. teut.
r vjv
; Gleinser, Anna v. Diesb. Arzneib.
1989, 215
; Matzel u. a., Spmal. dt. Wortschatz.
1989, 219
.‒
Vgl. ferner s. v. .3.
›Hütten-, Schmelzofen‹.Rechts- und Wirtschaftstexte.
Wortbildungen:
ofenschmelze
Belegblock:
uisgescheiden diegene, die an den belgen of an dem oiven arbeiden.
Die eigen schmeltzwergk haben. Dieselben thüren bey und neben den gewergkschaften ofen und schichten nicht schmelczen.
Es sollen auch hinfur allenthalben ein schicht gehalden und ein lon gegeben werden, nemlich acht stunden auff ein schicht vor dem ofen stehen
(dazu Anm:
wie lang die schmeltzer vor dem ofen sthen solten).
der anlasser oder loser in der hütten an seiner arbeit nicht befunden würde [...] oder durch seine verwahrlosung seinem herrn schaden thäte, mit versetzung des ofens aber andern schäden, soll er von unserm hofmeister mit ernst gestraft werden.
4.
›Brennofen, größere, gewerblich betriebene Einrichtung zum Brennen von Kalk, Ziegelsteinen u. ä.‹.Belegblock:
66½ m. vor 7 ofen zigils; der ofen behilt jo 38 000 muerzigil.
16 Oct. hat rev
mus
dem ziegelbecker Iohan Paff’rath einen offen bedingt ad 200 000 ziegelstein zu lieberen. daz etlich machen kalck vß merstein. etlich vsz gemeyn steyn. etlich vsu marmoren stein. vñ den brennet man in in eynem offen als lange daz sie ynwendig vñ vszwendig wysz werden.
Nim eyerschalen vnd thuͦ sie in einen newen hafen / vnd thuͦ den in einen ofen da mann ziegel inn brennt.
us dem irsten ove entpfangen XXIjM an muwersteyne. [...] Item gebrant ym kleyne ove XM muersteyn.
Ebd.
97, 10
.