2
neuen,
V.,
regelmäßig sowie unr. abl.;
zu
ahd.
niuwan
›schlagen, zerstoßen‹
(
Splett, Ahd. Wb. I,
2, 673
),
mhd.
niuwen, nuwen
(
Lexer
2, 95
).
›etw. (Hartfrüchte wie Erbsen, Gerste) stampfen, enthülsen‹.
Bedeutungsverwandte:
stampfen
 2; vgl.
gerben
(V.) 4,
trendeln
 2.

Belegblock:

Chron. Nürnb.
2, 316, 21
(
nobd.
,
1449
):
1 sümer geneuter gersten, it. 1 sümer habermelbs.
Ebd.
3, 410, 23
(
1440
/
4
):
6 sümer geneutz hirs, arbeis.
Sachs
23, 282, 18
(
Nürnb.
1565
):
Die kleyen stel ich [Müelner] trewlich zu, | Hirs, arbeis ich auch newen thw.
Kurrelmeyer, Dt. Bibel
5, 198, 7
(
Straßb.
1466
):
sy [weip] derret geneute
[Var. 1476/8:
gestampffte
]
gersten oder muͦsmelb.
Wackernell, Adt. Passionssp. Vsp.
1339
(
tir.
,
1530
/
50
):
Ozoch hast nit gueten prein | Unnd gerst, die genauen sein?
Chron. Nürnb.
4, 176, 10
.