mäuseln,
V.
›muffeln, unrein (nach Mäuseharn) riechen bzw. schmecken (vom Wein)‹.

Belegblock:

Maaler
289r
(
Zürich
1561
):
Das Meüselen, Ein besunderbare͂ geschmack an etlicher alten weynen. Caries uini.