lukmilch,
die
;
zur etymologischen Zuordnung s.
Schweiz. Id.
4, 203
.
wohl ›Schlagsahne‹;
vgl. am ehesten
luk
(Adj.) 1,
milch
 1.

Belegblock:

Leisi, Thurg. UB
6, 449, 27
(
Tänikon
1367
):
das ein kustrin dem convent jerlich an sanct Marien Magdalenun tag ein luggmilch geben sol.