lamsbauch,
lämmersbauch,
der
.
›Schafsmagen (als Abgabe)‹; dient gedörrt zum Fermentieren von Käse;
zu
lam
(
das
) 1,
bauch
 3.
Bedeutungsverwandte:
vgl.
lamsmage
.

Belegblock:

Bergner, Urk. Kahla
20, 23
(
thür.
,
1431
):
Wir Friderich [...] thun kunt [...] das wir [...] disse nachgeschriben zcinse nemlichin [...] eyne gans und anderhalben lammesbuch [...] zcu rechtem erbe [...] gelihen haben.
Hör, Urk. St. Veit
76, 38
(
moobd.
,
1358
):
schullen wir in davon dienen zu sand Gorgen tag siben schilling Friescher pfenning vnd ain lemperspauch.
Dirr, Münchner Stadtr.
439, 1
(
moobd.
,
um 1365
):
Ez suͤllen die flaeschhaeckel einen kalbspauch geben umb 20 dn, [...] ein lampspauch umb 10 dn.
Küther, UB Frauensee
372, 30
;
Fuchs, Kart. Aggsbach
26, 56
;
Wendehorst, UB Marienkap. Würzb.
388
;
Öst. Wb.
2, 545
.