lämmeren,
Adj.
Belegblock:
1 aldt lempmern rogfuter.
Das ander pot was, das niemant kein offen mantel neben solt tragen [mit] offen schlitz, weder medren noch fuchsen noch lemeren.
Mee fur 2 kurßen schwarcz lemeren futter czu gedachtem rock 5 fl.
Denne wz gemangter wiflingen ist oder lembrin, die sol man nit necher legen.
Múrwi huͤnr mit pfeffer / oder lembrin flaisch mit jngber.
lemrein flaisch ist starken und gesunden läuten gar gesunt, aber siechen ist ez ungesunt.
So man den loden von dem webaer trag, daz er hab [...] daz lembrein drum 36 pfunt.
guetem Fleisch von Ochssen, [...] daneben auch kelbren, Schaflein, kizen, vnd Lembreins.
das pfunt rindfleisch per sechs pfenning, das pfund kelberen per acht pfenning, in gleich das lemmeren per acht pfenning.
Belegblock:
Crist [...] gab her sich mit gedult | Vor die menschliche schul | In lemmerin otmute | Durch gotliche gute.