kümmel,
der
;-s/–
.die Pflanze Cuminum cyminum L.; ›Kümmel‹; auch: ›Kümmelsame‹.
Zur Sache:
Marzell
.1, 1266
Syntagmen:
k. ausschlagen / bringen / kaufen / nemen / nutzen / pflanzen / verkaufen / verzehenten / zerstossen
; etw. mit k. machen
; balle / pfund / stein / tonne k.
; deutscher / rechter / römischer / süsser / welscher / wilder k.
Wortbildungen:
kümmelgeld
kümmeln
kümmelpulfer
kümmelsaft
kümmelstro
kümmelwecke
Belegblock:
1 tonne komel.
das wiir [...] von fremeden kremern ofheben sollen eyn phunt pheffers und eyn phunt kummels.
Welcher kummel vil nutzet der gewynnet eyn boͤse farbe.
ir glîsnêre di da zcêndet minzen [...] und komel.
schmir [...] den bolz mit dennen grosach oder kümmelsaft und was also zu dem haufen nutz ist.
brenget auch ein gast unbeschlagin gwt in seckin alse seife unde [...] komil [...] das sal her nicht enczilin sundir bi deme sacke vorkoufin.
Der schuster an den kopff sie schlug, | Sam hetts das kraut nit wol geschmaltzen, | Mit wolgeschmack kümelt und gesaltzen.
Cyminum haitz kümel. daz ist ains krauts sâm und ist haiz und trucken an der kraft.