kraftmel,
das
.
›feines Weizenmehl; Stärkemehl‹;
zu
kraft
 3,
1
mel
.

Belegblock:

Ermisch u. a., Haush. Vorw.
194, 3
(
osächs.
,
1570
/
7
):
nim cuculi elephanti ein loth, kraftmehl zwei loth.
Stopp, Kochbuch S. Welserin
51, 8
(
Augsb.
1553
):
vnnd see krafftmel daraúff, so werden sý weisß.
Turmair
1, 565, 33
;
Mylius
E 4r
;
Dict. Germ.-Gall.-Lat.
284
;
Schwäb. Wb.
4, 667
.
‒
Vgl. ferner s. v.
amelmel
,
ameldonk
.