knopfwurz,
die
.
die Pflanze ›Centaurea scabiosa L.; Skabiosen-Flockenblume‹.
Zur Sache:
Marzell
1, 888
.

Belegblock:

Menge, Laufenb. Reg.
5389
(Hs. ˹
nalem.
,
um 1470
˺):
Knopf wurtze lattich mayoran | Burretsch machtu ouch wol han.