knapkuchen,
der
;
zu
mnd.
knapkôke
().
1.
ein kleiner harter Kuchen.

Belegblock:

Lau, Qu. Neuß (
rib.
,
1579
):
epfel und knapkoechen.
2.
eine schlechte Münze.
Zur Sache:
Kahnt
u. a., Alte Maße [...]. 1987, 145.

Belegblock:

Rwb (a. 
1589
).