kapaun,
2
kappe,
kaphan
(letztere Form volksetymologisch zu ), der
kapaun
); -n/-n
(für 2
kappe
);›verschnittener Hahn‹; ütr.: ›Eunuch; Kastrat‹.
Syntagmen:
kapaunen anstecken / aufkaufen / auftragen / auswerfen / berupfen / braten / brennen / einkaufen / erwürgen / essen / geben / kappen / matzen / nemen / schoppen / zerhacken / ziehen / zinsen, aus jm. / etw. kapaunen machen; etw. an kapaunen ausgeben / einnemen, jn. für einen k. halten; böser / feister / gemästeter / guter / welscher k.; teil an kapaunen; brust / leber des k.
Wortbildungen:
kapaunendienst
kapaunenfleisch
kapaunenflug
kapaunenfresser
kapaunengeld
kapaunenleber
kapaunenmästerin
kapaunenregister
kapaunenschmalz
kapaunenwasser
kapaunenzins
kapaunerkrapfe
kapaunhun
kaphun
kapaunschmer
kapaunstein
kappengülte
Belegblock:
Dit is utgeven(n) [...] van den capune(n) ind hoinr(en) vurg(enant).
Schade, Sat. u. Pasqu. (o. O. o. J.):
Wenn man uns gleich geb ein caphun | Das feister und herlicher wer.
hat min herre daselbs zwelf pfunt heller und aht schillinge heller zu zinse und sehsundvierzig kappengulte.
das er uns ierlichen etwas dauon gebben [...] soll als ein od zwen Cappon Huner.
Capaunstein [...] würt gefunden in der leber eines kappen der verschnitten ist.
Pontius [...] sahe eines tags am marckt einen bawrn zween gute, feiste capaunen feil haben.
Die kophannen kan man gewehnen, das sie [...] die jungen hünlein von der alten annehmen.
das ihre konigin und furstinnen [...] nicht [...] bej den kemerern schlieffen, so machten sie kaphanen aus den kemerern.
Ein wolf [...] | hüner und kappan er dicke do gevie.
sag dem koch, das er ein-kauff | Wildtpredt, capaun, rephünr und hasen.
Toͤdtlich vnd bleich, [...] | Wie do sind an sanct Martins tag | Vmb den kamp die feißten cappen.
so haben sie gesprochen ,kap, kap‘ und haben unß fuͤr Kappunen gehalten.
der hat [...] ein rauch von bilsensomen in das hünerhaus gemacht, darvon gleich die hüner, hennen und capponnen hingefallen.
so enpfand er ain solchen schmerzen an den gemechten, das er [...] besorgt, er würde wie ain cappan wider heim kommen.
also ist under der feißte der tier hennenschmalz, auch von capaunen die besten bewert zu sein.
Wie man kaponerkrapfen machen soll.
Ain maiden oder ain cappaun (daz ist ain man, der seinr gezeuglein niht hât) der ist pœser siten.
Ein von holtz geschnitzte gemeine, jedoch grosse kappaunenleber.
Schoop, Qu. Düren
416, 29
; Wattenbach, Urk. Rauden ;
Gille u. a., M. Beheim
354, 31
; Wiessner, Wittenw. Ring
5232
; Rennefahrt, Wirtsch. Bern ;
Kurrelmeyer, Dt. Bibel Var.;
Bretholz, Liechtenst. Herrsch.
309, 18
; Gleinser, Anna v. Diesb. Arzneib.
1989, 160/1
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