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kümich,der
;›die Pflanze Cuminum cyminum L., Kümmel‹ und ihr als Gewürz verwendeter Same.
Zur Pflanze:
Marzell
.1, 1266
Syntagmen:
k. pulfern / schlagen / streuen / verkaufen / verzeren
; von k. zehent geben
; fremder / römischer / schwarzer / wilder k
.Wortbildungen:
kümichen
kümicher
Belegblock:
ein magen und kummich gleich, thue es unter das öel, also das es dick wird.
puluer den fenumgrecum vnd wermut vnd camillen vnd kumich vnd per daz püluer mit loröl dor vnter.
Wann [...] das rad des wagens vmbgeet nit vber den kúmich; wann daz reiß wirt geschlagen mit der ruͦten vnd der kúmich mit dem stabe.
verkouft eim für ein krützer schmer, | Dem andern kümich und blawen faden.
Auch sollen si füran kein kimicher anders dann auf 3 hlr. pachen.
Wa auch die lut kimichen, von stund si das gewar werden, die zu pfenden und nit warten.
thú aúch darzú ain wenig krametper vnnd kimich vnnd streichs dúrch ain túch.
Rohland, Schäden
459
; Kurrelmeyer, a. a. O. ;
Hampe, Ged. v. Hausrat
4, 17, 26
; Voc. Teut.-Lat.
r vjr
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