jungfrauhonig,
der
.
der feinste Honig aus einem Bienenstock, auch der von Jungferbienen eingetragene Honig.
Syntagmen:
klarer / schöner / verschaumter j.

Belegblock:

Ermisch u. a., Haush. Vorw. 
186, 17
 (
osächs.
,
1570
/
7
):
Hanfkuchen in junkfrauhonig gelegt und […] ahn der sonnen treugen lassen.
Schwäb. Wb.
4, 130
;
6, 2248
.