herrenbak,
wohl
der
;
–/-Ø
+ Uml.
wohl eine besondere Sorte Kuchen / Gebäck; vgl. am ehesten
herre
 11,
2
bak
(
der
).

Belegblock:

UB ob der Enns
10, 86, 13
(
moobd.
,
1382
):
Auch wellen wir ir geben ain phruent, [...], des ersten all Samstag siben herrenbekch vnd all tag ain chendel weins.