herausschätzen,
V.
›mit einer Ware (auf betrügerische Weise) Geld erwerben und jn. dadurch ausplündern‹.

Belegblock:

Sachs (
Nürnb.
1559
):
Sam er [lant-streicher] mit seiner arczeney | Küen kranckheit hailen allerley, | Pis er das geltlich scheczt heraus.| Den fetscht er sich zum thor hinaus.