hebel,
der
.
1.
›Sauerteig, Hefe (als Bodensatz bei der Gärung von Flüssigkeiten entstehend)‹;
zu
heben
(V.) 7.
Bedeutungsverwandte:
deisam
,
hefel
 1,
sauerteig
 1,
urhab
; vgl.
hebe
 1; 2.

Belegblock:

Broszinski, Minner. Chir. Parva
73v, 7
(
halem.
,
2. H. 15. Jh.
):
ein pflaster von galbano vnd tuͦt uff die geschwer der appostema der kinden: 1.) Rp. galbani ein vntz, hebel ein halb vntz, tubenbacht ij quentin.
Schöpper
85b
(
Dortm.
1550
):
Fermentum. Deisem saurteig hefel hebel.
Maaler
215v
(
Zürich
1561
):
Hebel (der) Saurteig. Fermentum. Aufgon wie ein Hebel / das ist / aufgeblaasen vnd zornig sein.
Broszinski, a. a. O.
74v, 7
;
Schmitt, Ordo rerum
117, 15
;
Schmidt, Hist. Wb. Elsaß
166
.
2.
›stangenartiges Werkzeug zum Bewegen und Anheben schwerer Lasten‹;
vgl.
heben
(V.) 5; 7.
Bedeutungsverwandte:
riegel
 3,
sparre
,
stange
a; vgl.
hebeisen
 2.

Belegblock:

Dasypodius
248v
(
Straßb.
1536
):
Vectis, Ein hebel / sparre / stang damit man etwas weltzest / auffhebt / Ein rigel.
Martin/Lienhart
1, 297
.