buchgrütze,
die
;
Verkürzung aus
buchweissegrütze
.
›Buchweizengrütze‹;
vgl.
grütze
 2.
Bedeutungsverwandte:
vgl.
buchweissegrütze
.

Belegblock:

Ziesemer, Gr. Ämterb.
111, 23
(
preuß.
,
1518
):
1 bogel mit brotwursten, 3 virtel von 1 thonn puchgruczs.