bretstel,
die
;
Entstellung von
mhd.
prêze
›Bretzel‹
() in Schriften des Elsaß (
Kluge, Etym. Wb.
1975, 100
).
›feines Backwerk‹;
vgl.
1
; .
Bedeutungsverwandte:
.

Belegblock:

Kurz, Murner. Luth. Narr (
Straßb.
1522
):
Der roraff hat im die bretstel geben, | Daruon mag er noch vil iar leben.
Ich nem die bretstel vnd den pfawen.
Dasypodius (
Straßb.
1536
):
Ringbrot / bretstelle. Spira.
Schmidt, Hist. Wb. Elsaß .