borretsch,
der
;
zu
mhd.
boretsch
›Borago‹
(), dies über
frz.
bourrache
aus
mlat.
bor(r)ago
, das
arab.
Herkunft ist (
Kluge/S.
1995, 127
).
ein Küchenkraut, ›Borretsch, Borago officinalis L.; Gurkenkraut‹.
Zur Sache:
Marzell
1, 625
 ff.
Wortbildungen:
borretschblume
,
borretschkraut
,
borretschwasser
.

Belegblock:

Menge, Laufenb. Reg.
1935
(Hs. ˹
nalem.
,
um 1470
˺):
Granat öpfel portulacke | Burretsch luter wyssen win | Doch sol er gemischet sin.
Ebd.
5390
:
Ampfer scabyosen krute | Bruche denn fúr ein sunder trute | Knopf wurtze lattich mayoran | Burretsch machtu ouch wol han.
Gleinser, Anna v. Diesb. Arzneib.
1989, 62
;
Schmid, Pilgerreisen.
1957, 407
;
Bremer, Voc. opt.
1, 222
;
Schmitt, Ordo rerum
390, 18
;
Hulsius
C ijr
;
Rosenqvist, Frz. Einfluß.
1943, 214
;
Schmidt, Hist. Wb. Elsaß ;
Bad. Wb.
1, 295
;
Marzell
1, 625
.