bolch,
der
;
–/-en
;
zu
mhd.
bolch
(
Lexer
1, 323
).
Bezeichnung für verschiedene Fischarten (Kabeljau, Hausen, Blei, Wels), häufig ›gesalzener Stockfisch‹.

Belegblock:

Loesch, Kölner Zunfturk.
2, 12, 37
(
rib.
,
15. Jh.
):
dairna stockfisch, bollich, rinfisch, of wat van dach zijdich ist na rait des kochs.
Bobertag, Faust
252, 1
(
Frankf.
1587
):
Von Vischen gab er Aaͤl, Barben, Bersing, Bickling, Bolchen, Aschen, Forell, Hecht.
Fischer, Folz. Reimp.
34, 103
(
Nürnb.
um 1520
):
Der namen ich euch thu bekant: | Herr hering, stockfysch, salm, danin, | Plateys, stör, hecht, der karpf mit in, | Polch, pücking, birsing, rup und kres.
Maaler
74v
(
Zürich
1561
):
Bolch (der) Kabien / Ein Rheynfisch / im Niderland also genant.
Bremer, Voc. opt.
1, 222
;
Dasypodius
474v
;
Schmidt, Hist. Wb. Elsaß
49
;
Bad. Wb.
1, 285
;
Pfälz. Wb.
1, 1085
;
Schwäb. Wb.
1, 1270
;
Schweiz. Id.
4, 1194
;
Öst. Wb.
3, 566
.