biesse,
die
;
zu
mhd.
bieze
›weiße Rübe, Bete‹
(
Lexer
1, 270
), dies aus
lat.
beta
›Bete, Mangold‹
(
Pfeifer, Etym. Wb. d. Dt.
1993, 126
).
›weiße Rübe, Mangold‹.
Bedeutungsverwandte:
vgl.
mangold
.

Belegblock:

Pfeiffer, K. v. Megenberg. B. d. Nat.
292, 28
(
oobd.
,
1349
/
50
):
auz mukenmist werdent würmel, auz piezen frösch oder auz mangolt, wan piezen und mangolt ist áin kraut.
Matzel, in: Sprachw.
6, 1981, 343
;
Voc. Teut.-Lat.
d viijr
;
Schmitt, Ordo rerum
389, 13
;
Schmeller/F.
1, 292
;
Öst. Wb.
3, 155
;
Marzell
1, 589
f.