beisäs,
Subst.
(Genus ?); diphthongische Schreibung des ersten Kompositionsgliedes von sonstigem
bises
.
›Witterungsschaden an der Ernte, Mißwachs‹.

Belegblock:

Schwäb. Wb.
1, 807
(a. 
1484
);
Schmeller/F.
1, 226
(a. 
1603
).