beckenwerk,
das
.›Bäckerhandwerk, Bäckerei als Gewerbe‹.
Belegblock:
Aber seitmals die wirth beckenwergk und metzeln getriben.
Da fünd man einen becken selten, | Der anderst das beckenwerck trieb, | Der im sewbad ungebad blieb.
daß kainer under unseren zuegehörigen underthonen ainiche würtschaft mit wein, bier, […] oder aber beckenwerk füehre.