balche,
(in 1 Beleg metathetisch:)
blache,
der
;
–/-n.
eine Fischart aus dem Geschlecht der Lachse, ›Maräne‹; zum Problem der Bestimmung der genauen Species sowie zur Beschränkung der Bezeichnung auf eine bestimmte Altersstufe vgl. und 2, 1538.
Wortbildungen:
balcheren
›Balchennetz‹ (a. 1559).

Belegblock:

Maag u. a., Habsb. Urbar
2, 1, 570, 8
(
alem.
,
1361
):
ze Lutzern von hofstetten 5 ℔ pfeffers und 3 blachen.
Kläui, Schweiz. Urbare
3, 179, 15
(
halem.
,
um 1435
):
der spittelmeister 4 ₰ und 1 lib. fuͥr acht balchen.
Argovia (
halem.
, o. J.):
Es sol ouch die kilch ze lunkhofen einem vogt jaerlich geben zweinzig fisch, die man nëmet Balchen.
Rennefahrt, Wirtsch. Bern (
halem.
,
1491
):
groppen, eglin, balchen, pfaͤrit, allbeck, garnvisch, schwaͤbvisch und spitz visch.
Kläui, a. a. O.
1, 5, 19
;
2, 41, 1
;
Dalcher, Fischereiterminologie Zug.
1957, 187
.