bakfrei,
Adj.
›frei von der Backzinsabgabe an die Herrschaft‹.

Belegblock:

Grimm, Weisth.
2, 684, 31
(
1622
):
Wie wir dan unserm dorf Zinxem zuerkennen malfrei, backfrei, zapfrei gelden und verkaufen.
Ebd.
700, 30
(
1586
):
derwegen sein die lehnmenner in den 13 lehen backfrey, zapfrey, schatzfrey, dienstfrey vnd koppelfrey.