auszugwein,
der
.
›faßweise verkaufter Wein‹.

Belegblock:

Rennefahrt, Gebiet Bern (
halem.
,
1688
):
[Da seit einigen Jahren]
aus mißbrauch der herren vorgesetzten der umbgeltnercammer einem herrn umbgeltner von burgeren allwegen vor ablag deßen rechnungen auf ... sogenannten außzugwein zu nachtheil ihr gn umbgelts ein[en] zimlich vortheilhaftigen anschlag gemacht.