aussürfeln,
aussürpfeln,
V.;
zu
sürfeln
,
sürpfeln
›schlürfen‹ (; ).
›etw. (Behälterähnliches) aus-, leerschlürfen‹; mit Verschiebung der Bezugsgröße: ›etw. (Flüssigkeiten) aufsaugen, aufschlürfen‹.
Bedeutungsverwandte:
vgl. .
Syntagmen:
das ei
, (verschoben:)
die brühe / suppe a.

Belegblock:

Österley, Kirchhof. Wendunmuth (
Frankf.
1602
):
weil du die übrige brühe wie ein saw gar außsurpffen und lecken wilt.
Maaler (
Zürich
1561
):
Außsürfflen. Obsorbere.
Supffen / Sürfflen / als ein ey oder bruͤnlin. Exorbere.