Ermisch u. a., Haush. Vorw.
121, 24
(
osächs.
,
1570
/
7
):
das die stemme verdorben und die rinde aufburstet und schwarz wirdet.
Hanfkuchen [...] so lang geröstet, bis sie aufberschten und braun werden.
Wann die knospen [...] schwarz werden, soll man sie, ehe sie aufberschten, abstreichen.