kruste,
die
;aus
lat.
crūsta
(Georges
).1, 1775
›Rinde (am Brot); Schorf (an einer Wunde)‹; auch: ›kleine Mahlzeit, Imbiß‹.
Bedeutungsverwandte:
rinde
Syntagmen:
eine k. abreissen / (auf)essen / beissen / corrodieren / hinlegen / verwaren
; an einer k. nagen
; dicke / dürre / harte / rauhe k.
Belegblock:
Frantzen u. a., Kölner Schwankb.
3, 540
(Köln
um 1490
): De sulven corsten, van den vetten des herten des ghyren bedruppet, ath ick up.
Loesch, Kölner Zunfturk.
2, 34, 8
(rib.
, 1495
/8
): ir sult wissen, dat ein stutewegk wigt 4 loit min dan vier middel semelger, dat is umb der korsten wille.
Buch Weinsb.
1, 96, 18
(rib.
, um 1560
): ich bin alt, kan die korsten nit beissen.
Ebd.
3, 55, 27
(1580
): Doch ass man abentz auch etwas, das nant man ein kurstgin.
v. d. Broek, Suevus. Spieg.
148v, 2
(Leipzig
1588
): Wie solts denn nicht schmertzlich sein [...] an einem kleinen duͤrren harten Kroͤstlin Brods nagen.
Broszinski, Minner. Chir. Parva
71r, 17
(halem.
, 2. H. 15. Jh.
): dis trocisci heissent amidie vnd corrodirent die crustas.
Schmitt, Ordo rerum
178, 29
; Meijboom, Pilgerf. träum. Mönch
1693
; Buch Weinsb.
1, 88, 35
; Bömer, Pilgerf. träum. Mönch
1459
; Dasypodius
399v
; Stieler
1, 605
; Schwäb. Wb.
4, 794
.