gritzen,
V.;
zur Etymologie s. Schweiz. Id.
2, 836
.
›nagen, kiefern‹.
Wortbildungen:
grizlecht
›körnig‹ (a. 1594),
grizwerk
(Bestimmungswort möglicherweise Deformation von
gröbs
).

Belegblock:

v. Keller, Ayrer. Dramen
1968, 18
(
Nürnb.
1610
/
18
):
bring mir vor allen dingen | Die grosen öpffel [...] | [...] | Was soll wir mit dem gritßwerck than?
Schwäb. Wb.
6, 2070
(a. 
1662
).