probierkrause,
die
;
Grundwort zu
mhd.
krûse
›Krug, irdenes Trinkgefäß‹
(
Lexer
1, 1757
).
›Gefäß zum Probieren des Weins‹;
zu
probieren
 2,
2
krause
.

Belegblock:

Hampe, Ged. v. Hausrat
3, 7, 20
(o. O.,
um 1480
):
Nun nempt des keller tzeuges acht | Fas boͤrer kuner tzapffen hannen [...] | Wein leyter weinleger hebrigel | weyn seyl probir krauß vnd liecht digel.