pfefferstup,
der
;
Grundwort wohl zu
mhd.
stuppe
›Staub‹
(
Lexer
2, 1275
).
›fein gemahlener, pulverisierter Pfeffer‹;
zu
pfeffer
 1,
stup
 2.

Belegblock:

Deinhardt, Ross Artzney
288
(
oobd.
,
1598
):
nimb khupffer wasser, pfefferstupp vnd salz durcheinander.
Schwäb. Wb.
1, 1026
.