kaldiment,
pl. t.
(?); zur Etymologie s.
Dwb
s. v. 5, 61
kaldaunen
.›zerschnittene Eingeweide des Schweins‹.
Belegblock:
Hajek, Guͦte spise
21
(rhfrk.
/nobd.
, um 1350
): guͤz ez vf die kaldiment vnd tuͦ smaltz dor zvͦ, laz ez erwarmen.