harwachs,
Genus?;
Bw wohl zu
har
(
der
), Gw aus
mhd.
wahs
›was wächst‹
(
Lexer
3, 642
); zur Etymologie vgl. auch
Dwb
4, 2, 39
.
›ungenießbare, knorpelige und zähe Sehne (vor allem im Rindfleisch); Flechse‹.
Zur Sache vgl.
Hyrtl, Anatomie.
1884, 73
.
Bedeutungsverwandte:
geäder
 2,
kröbelbein
,
kröspel
,
waltenwachs
.

Belegblock:

Voc. Teut.-Lat.
m viijr
(
Nürnb.
1482
):
Harwachs. cartilago. oder kruspel kropelpayn. od’ krobelein.
Ermisch u. a., Haush. Vorw.
178, 12
(
osächs.
,
1570
/
7
):
Nach ausgang beider Mayen [soll man] grosse ameiseier und des weissen zehen dinges, so man im rind- und kalbfleisch findet, und harwax [nemen und an die angeln stecken].
Brack
a 6r
(
Basel
1483
):
Neruus. geeder. waltenwachs. sic cartilago. oder harwachs.
Schmitt, Ordo rerum
340, 11
;
Bremer, Voc. opt.
1109
;
Voc. rerum
6v
;
Schwäb. Wb.
3, 1197
.