galfensalz,
das
;Bestimmungswort zu
mhd.
galvei
›ein Trockenmaß‹
(Lexer
).1, 731
nach der Menge und Verkaufsform benannte Salzart.
Nur alem. belegt.
Belegblock:
Schnyder, Qu. Zürcher Wirtsch.
905, 50
(halem.
, 1492
): das hinfúr weder im kouffhus noch durch die grempler keinerley saltz ußgeslagen und gemessen werden sol dann roͤrly salcz, schyben saltz und galfen saltz.
Ebd.
967, 45
(halem.
, 1497
): so ist im koͧffhus vor handen an galfen salcz vij mess.
Schweiz. Id.
7, 890
.