elsässer,
der
.Bezeichnung eines Weins, einer Weinsorte aus dem Elsass; zu
elsässer
(Adj.).Zur Sache:
Lex. d. Mal.
f.; 8, 2119ff.3, 1857
Bedeutungsverwandte
(bzw. sachbereichsverwandt): frankenwein
, kozberger
, reinfal
.Belegblock:
Helbig, Qu. Wirtsch.
3, 105, 7
(md.
, 1443
): Deß glichin sal man auch mit anderm wyne, also mit Elsesser, Franckenwyne vnde Koczberger auch dry tage marckt haldin.
Lemmer, Brant. Narrensch.
63, 87
(Basel
1494
): Die dryncken nit den schlaͤhten wyn | Es muͦß Reynfal / Elsasser syn.
Sachs
14, 312, 10
; 21, 257, 30
; Jörg, Salat. Reformationschr.
694, 19
; Matzel u. a., Spmal. dt. Wortschatz.
1989, 89
.