eisbein,
das
;zu
vgl. ahd.
/mhd.
îsbein
(nur in Glossen belegt); Bw wohl ursprünglich aus lat.
ischia
(Pl.) ›Hüftgelenke‹
(Georges, Neub.
) mit volksetymologischer Anlehnung an 2, 2739
eis
(das
); Dwb, Neub.
mit Angabe der genaueren Motivation.7, 1168
›Hüftknochen des Hochwilds‹ (jagdsprachlich); auch: ›Oberschenkelknochen eines Rindes‹;
vgl.
1
bein
6.Belegblock:
Henisch
860
(Augsb.
1616
): Eißbein von einem Rind / os femoris cum medulla.
Dalby, Lex. Mhg Hunt.
1965, 101
; Rwb
2, 1501
.