bolch,
der
;–/-en
;zu
mhd.
bolch
(Lexer
).1, 323
Bezeichnung für verschiedene Fischarten (Kabeljau, Hausen, Blei, Wels), häufig ›gesalzener Stockfisch‹.
Belegblock:
Loesch, Kölner Zunfturk.
2, 12, 37
(rib.
, 15. Jh.
): dairna stockfisch, bollich, rinfisch, of wat van dach zijdich ist na rait des kochs.
Bobertag, Faust
252, 1
(Frankf.
1587
): Von Vischen gab er Aaͤl, Barben, Bersing, Bickling, Bolchen, Aschen, Forell, Hecht.
Fischer, Folz. Reimp.
34, 103
(Nürnb.
um 1520
): Der namen ich euch thu bekant: | Herr hering, stockfysch, salm, danin, | Plateys, stör, hecht, der karpf mit in, | Polch, pücking, birsing, rup und kres.
Maaler
74v
(Zürich
1561
): Bolch (der) Kabien / Ein Rheynfisch / im Niderland also genant.
Bremer, Voc. opt.
1, 222
; Dasypodius
474v
; Schmidt, Hist. Wb. Elsaß
49
; Bad. Wb.
1, 285
; Pfälz. Wb.
1, 1085
; Schwäb. Wb.
1, 1270
; Schweiz. Id.
4, 1194
; Öst. Wb.
3, 566
.