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bachwerk,bakwerk,
das
;bachen
(V.).1.
›Bäckereigewerbe‹.Syntagmen:
b. tun / treiben, zum b. gehörig [sein] / gehören.
Belegblock:
Jürges u. a., Waldecker Chron.
345, 42
(wmd.
, 1546
): 1 kessel und sunst ander gerede zum bruwe und backwerk gehorig.
Ziesemer, Gr. Ämterb.
49, 27
; Ermisch, Freib. Stadtr.
241, 22
; Rwb
1, 1165
.2.
›Gerätschaft zum Backen‹; Metonymie zu 1.Bedeutungsverwandte:
vgl. bachzeug
Belegblock:
Thielen, Gr. Zinsb. Dt. Ord.
118, 11
(preuß.
, 1437
/8
): die smede czinset [...] 1/2 m vor backwerg.
Ebd.
117, 44
.3.
›Gebäck, Backware, Backwerk‹; Metonymie zu 1.Belegblock:
Winter, Nöst. Weist.
1, 514, 18
(moobd.
, um 1615
): sollen die pöcken sich mit allen pachwerch mit der weis der Wienner ortnung allerdings gemäs verhalten.
Preuss. Wb. (Z)
1, 366
.